Ogni anno a maggio, la festa del carciofo violetto di Sant’Erasmo, l’«orto di Venezia»: degustazioni, vendita diretta degli ortolani e visite intorno alla Torre Massimiliana.
La festa del carciofo violetto, a Sant’Erasmo
Sant’Erasmo è, dal XVI secolo, il grande orto della laguna di Venezia. Il suo prodotto simbolo è il carciofo violetto, un carciofo allungato e spinoso dalle brattee viola scuro, tutelato da un Presidio Slow Food. La Festa del Carciofo violetto lo celebra ogni primavera intorno alla Torre Massimiliana.
La festa unisce degustazioni (carciofi crudi, saltati, fritti, in risotto o sott’olio), vendita diretta dei produttori dell’isola, consigli di cucina e visite nei campi. Nel 2025 la 17ª edizione ha attirato circa quattromila visitatori. L’ingresso è libero.
Date: la festa si tiene una domenica di maggio, nel cuore della stagione di raccolta (da fine aprile a inizio giugno). Nel 2026 si è svolta il 10 maggio, con rinvio previsto al 17 maggio in caso di maltempo. Le date 2027 non erano ancora state annunciate alla fine di ottobre 2026.
Come arrivare: Sant’Erasmo è servita dalla linea vaporetto 13 da Fondamente Nove; le corse sono distanziate, verificate gli orari prima di partire.
Fonti e informazioni complementari
Edizioni
Festa del Carciofo violetto 2026
10/05/2026
Domenica 10 maggio 2026 alla Torre Massimiliana (rinvio al 17 maggio in caso di maltempo).