Festa del Carciofo violetto auf Sant’Erasmo Veranstaltung Festival

Das Fest der violetten Artischocke auf Sant’Erasmo

Sant’Erasmo ist seit dem 16. Jahrhundert der große Gemüsegarten der Lagune von Venedig. Sein charakteristisches Produkt ist die Artischocke carciofo violetto: eine längliche, stachelige Sorte mit dunkelvioletten Hüllblättern, die durch ein Presidio Slow Food geschützt ist. Die Festa del Carciofo violetto feiert sie jedes Frühjahr rund um die Torre Massimiliana.

Das Fest bietet Verkostungen (rohe, sautierte und frittierte Artischocken, als Risotto oder in Öl eingelegt), den Direktverkauf der Produzenten der Insel, Kochtipps und Besichtigungen der Felder. Im Jahr 2025 zog die 17. Ausgabe rund viertausend Besucher an. Der Eintritt ist frei.

Termine: Das Fest findet an einem Sonntag im Mai statt, mitten in der Erntezeit (von Ende April bis Anfang Juni). Im Jahr 2026 fand es am 10. Mai statt, mit einer geplanten Verschiebung auf den 17. Mai bei schlechtem Wetter. Die Termine für 2027 waren Ende Oktober 2026 noch nicht angekündigt.

Anreise: Sant’Erasmo wird von der Vaporetto-Linie 13 ab Fondamente Nove bedient; da die Abfahrten in größeren Abständen erfolgen, prüfen Sie vor der Abfahrt die Fahrpläne.