Rialtomarkt Markt

Rialtomarkt, im Herzen des kaufmännischen Venedig

Der Rialtomarkt nimmt das historische Herz von San Polo ein, am Ufer des Canal Grande und nur wenige Schritte von der berühmten Brücke entfernt. Er organisiert sich heute hauptsächlich um die Pescheria, die Fischhalle, und die Erbaria, den traditionellen Obst- und Gemüsemarkt. Trotz des touristischen Ansturms auf das Viertel bleibt der Markt einer der Orte, an denen Venedig noch sehr konkret seine tägliche Verbindung zur Lagune, zu den Inseln und zur Lebensmittelversorgung zeigt.

Diese Bestimmung ist alt. Seit dem Mittelalter wurde Rialto zum wichtigsten Handelszentrum der Republik Venedig. Die Waren kamen per Boot an, wurden an den Kais entladen und dann auf spezialisierte Märkte, Geschäfte und Lagerhäuser verteilt. Bereits ab dem 14. Jahrhundert war der Raum nach Produkten organisiert: Fische, Gemüse, Fleisch, Käse, Gewürze oder Metalle nahmen getrennte Bereiche ein, deren Namen noch in der Toponymie erhalten sind.

Die Erbaria erhielt insbesondere Obst, Gemüse und Kräuter, die vom Festland und von den Laguneninseln gebracht wurden. In der Nähe befanden sich die Casaria für Käse, die Beccarie für Fleisch, die Naranzeria für Zitrusfrüchte, aber auch die Straßen der Goldschmiede und Apotheker. Der heutige Markt ist also nur der noch sichtbare Teil eines riesigen spezialisierten Wirtschaftsviertels, das einen großen Teil des Rialto einnahm.

Rialto, Markt und Finanzzentrum der Republik

Rialto diente nicht nur zum Verkauf von Fisch und Gemüse. Rund um San Giacometo siedelten sich internationale Händler, Geldwechsler, Finanzverwaltungen und Banken an. Handelsverträge, Seeversicherungen und Kreditgeschäfte vermischten sich mit dem Warenhandel. Ab dem 17. Jahrhundert ermöglichte die Banco Giro den Händlern sogar, wichtige Transaktionen per Überweisung zwischen Konten abzuwickeln, ohne bei jedem Geschäft Säcke mit Münzen zu bewegen.

Auch der Fischmarkt hatte eine sehr streng geregelte Organisation. Die Fischer brachten die nächtlichen Fänge zu einem Großhandelsverkaufsplatz, wo spezialisierte Händler sie kauften, bevor sie an die Öffentlichkeit weiterverkauft wurden. Die Republik überwachte die Qualität der Produkte und griff auch in die Bewirtschaftung der Lagunenressourcen ein.

Eine mittelalterliche Halle… im 20. Jahrhundert erbaut

Die heutige Fischhalle mit ihren Arkaden, Säulen und Kapitellen voller Meerestiere wirkt viel älter, als sie tatsächlich ist. Sie wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem Projekt des Architekten Domenico Rupolo und des Künstlers Cesare Laurenti errichtet, um die Metallstrukturen aus dem 19. Jahrhundert zu ersetzen. Ihr neugotischer Stil wurde bewusst so konzipiert, dass er sich in die venezianische Architekturlandschaft einfügt, anstatt ein entschieden modernes Gebäude aufzudrängen.

Ihre Lage am Canal Grande erinnert vor allem daran, dass das Wasser der eigentliche logistische Weg Venedigs war. Fische aus der Lagune und der Adria, Gemüse und Obst von den Inseln oder vom Festland kamen direkt per Boot. Diese Organisation erklärt noch heute die unmittelbare Nähe zwischen Kais, Verkaufsflächen und Wasserwegen.

Für den Besuch ist der Morgen die interessanteste Zeit. Dann sind die Stände aktiv, die Lieferungen sind noch sichtbar und man trifft mehr Einheimische, die ihre Einkäufe erledigen. Einige Stunden später nimmt das Viertel allmählich wieder ein viel touristischeres Gesicht an.

Der Markt ermöglicht schließlich, einen Teil der Lebensmittelgeographie Venedigs zu lesen: Fische und Meeresfrüchte aus der Lagune oder der Adria, Gemüse von den Inseln und Produkte, die einst aus den venezianischen Besitzungen und Handelsrouten kamen. Mehr als ein bloßer malerischer Markt erinnert Rialto daran, dass der Reichtum Venedigs sich hier zunächst auf etwas sehr Konkretes gründete: Waren ankommen zu lassen, zu verkaufen, zu finanzieren und umzuverteilen.

Quellen und weitere Informationen

Comune di Venezia - Pescheria und Rialtomarkt ; Comune di Venezia - Wiederaufbau des Rialtomarktes ; Fondazione Musei Civici di Venezia - Projekt der Pescheria.